わたるの粋2スローライフ

皆さん　こんにちは！！

今日は、お庭の話ではなくて、私の趣味　薪ストーブのお話です。

特に薪ストーブ料理にハマっていまして・・・。

じゃーん



グラタンを作って



焼きカレー作って


無農薬のオレンジを頂いたので、皮も有効利用　オレンジピール


自宅で収穫したレモンでレモンジャム＆レモンピール


インカのめざめっていうジャガイモ


って感じで　お料理男子になっちゃてます



とっても楽しい薪ストーブ料理


１／２５（土）　ドロフィーズインテリアにて薪ストーブレシピ試食会があります

揺れる炎を眺めながら、手づくりのＳＴＡＵＢ鍋を使った料理

是非、薪ストーブと薪ストーブ料理を　体感してくださいね

*。＋◆薪ストーブレシピ試食会◆＋*。

１月２５日（土）　11：00～18：00

参加無料・予約不要

ドロフィーズインテリアにて


ドロフィーズインテリアブログでも　紹介してます！


人気施工例　UPしています。
庭　エクステリア　外構　ＳｌｏｗＧａｒｄｅｎ


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ドロフィーズムービー上映中！


その目でお確かめ下さい－見学会情報はコチラです
絶対に失敗して欲しくない－8つの無料セミナーを開催中です！
  

５／１１（土）１２日（日）完成見学会を開催します
三幸町会場では、薪ストーブのある家をご覧いただけます

更に　今回は、会場の屋外にてスローライフ体験会を開催

ゆっくりと丁寧に人生を楽しみたい方

薪ストーブの火入れ体験や、オーガニック食材の試食等　

完成邸をご覧頂ながらスローライフを学び体験する２日間限りの貴重なイベントです

雨でも　屋根のあるスペースで開催予定ですので、お越しください  

都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です

３月３日に薪ストーブのイベントを開催しました



薪ストーブ工事のことなら　この人
棟梁組のけさちゃんこと高木が　薪ストーブについて語ってくれました




みなさん　真剣に聞いていましたね
質問も沢山してくれて　有難うございます



薪ストーブを使って　ピザも焼いてみました
ここでは、料理の達人　ともちゃんこと　楠野が大活躍
とっても　好評でしたよ
私も　少し　頂きました
美味しかった～




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都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です



明日、14時より　都田建設　キララ人工房にて　薪ストーブライフを学ぶ会を開催します
まだ、空きがありますので、当日　突然参加でも　ＯＫですよ

皆さん　薪ストーブのことを　気軽に学べるチャンス

是非　遊びに来てくださいね




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都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です



冬季休暇中に高校時代の友人が我が家に遊びに来てくれたので薪ストーブを使ってチキンの丸焼きに挑戦してみました


じゃ～ん

美味しそうでしょ

意外と簡単で　パーティーには　もってこいですね

評判良かったですよ




作り方

ニワトリくんは　内臓を取ってあるものを購入してください。
お腹に　ニンニク、お庭に植えてあったハーブ、パセリ、荒挽き胡椒、ネギ、生姜をいれて
ニワトリのお腹をパンパンにしてください。
大きなジップロックに醤油、酒、みりん、胡椒、生姜、ニンニクを入れて
お腹パンパンになったニワトリを1時間ぐらい漬け込みます。
その前に染み込み易いように　ニワトリくんをフォークでブスブスしてくださいね。
ダッチオーブンに漬け込んだニワトリくん、ジャガイモ、ニンジンを入れて
薪ストーブへ投入
20分ぐらい　入れてたかな？
後は上手に盛り付けて　完成です。



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都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です

ドロフィーズインテリアにエコファンという　薪ストーブ用の扇風機？が入荷しました

商品名が「エコファン」って言います



なんと　電源不要
なんでなんで！

薪ストーブの熱で発電してモーターを回します

詳しく言うと心臓部はペルチェ素子が使われて
ペルチェ素子内部の熱の移動で発電し、ファンを回す動力になっているそうです


ストーブトップに置くだけで暖房温度14％アップするそうです

是非、ドロフィーズインテリアに見に来てくださいね




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都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です

皆さん　おせち料理食べてますか
おせちも良いけど　カレーもね
って事で　薪ストーブを使って　焼きカレー作って見ました




じゃ～ん　美味しそうでしょ

もちろん　アツアツで美味しかったですよ

レシピ
耐熱皿にバターを塗り　ご飯も盛り付け
真ん中に生卵を落とし
愛情たっぷり手作りカレーを掛け
とろけるチーズのせる。
パン粉を振りかけ
薪ストーブに投入
チーズに焦げ目が付いたら取り出し
彩りにパセリを乗せて出来上がり

熱すぎて舌ベロ　やけどしちゃった


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都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です

寒いですね～

我家では、薪ストーブが大活躍です

昨日、焼きおにぎり　作ってみました

ストーブを十分暖めてから　ストーブに投入

焦げ目が出来たら完成です。

上手に出来ました

レシピ
醤油と鶏がらスープの元を混ぜてから　おにぎりに塗る。
薪ストーブを２００℃ぐらいになるまで暖める。
ステーキ皿に　ごま油をひいて
おにぎりをステーキ皿の上に乗せて　薪ストーブに投入
美味しく出来るようにと　ニコニコしながら
焦げ目が出来るのを待ちます。
やけどに注意しながら　取り出せば完成！

今日は冬至
一年で一番　日が短い日になります
ゆず湯にでも入って暖まろうかな

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都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です



今朝、我家の薪ストーブに　今シーズン初めての火入れをしました。
まだ、少し早いかな？と思いながらも　薪ストーブに着火です



薪ストーブを上手に焚きつけるコツは　
そう　燃料の薪です

含水率の低い薪を使いましょう
ちなみに今日使った薪は、去年の冬に伐った薪で含水率１６％　　
１５％以下が合格　良い薪と言えます
良い薪を使うと　しっかり燃えるので煙突の汚れ（タール）の付着が少なくて済みます

朝露でちょっと含水率上がってしまいましたね。
でも、使っちゃた

薪ストーブに興味のある方は、是非　ドロフィーズインテリアの薪ストーブ　見て　触ってくださいね。

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都田建設でSlowGardenを担当している　わたる　です

もうすぐ　薪ストーブシーズン
我家のストーブの煙突掃除しました


おっ汚れてる



ストーブの廻りを養生して煙突の根元にビニール袋を2重にして準備OKです


はいっ　綺麗になりました

早く　もっと寒くならないかな～

薪ストーブのことなら　こちら




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都田建設でお庭を担当している　わたる　です。

お正月休みにご近所さんを呼んで薪ストーブ料理に挑戦しました。

今回は、ピザ３連発

家庭菜園で採れた芽キャベツとブロッコリーのトッピング

娘がトッピングしたハートのピザ

今度は、カレーピザ

最後は、ご近所さん差し入れのステーキです

薪ストーブで焼くとなぜか味も違うんです


薪ストーブのことなら都田建設　棟梁組におまかせください
そんな棟梁組が１/１５（土）に住宅リフォームセミナーを開催します
限定１０組となりますので、お早めに申し込みお願いします。
申し込みは、こちら



ワクワクするお庭　
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都田建設でお庭を担当している　わたる　です。

休日、自宅の薪ストーブを使ってピザを焼いてみました。
生地から作ったので上手く出きるか不安でしたが、上手に出来ましたよ


小学校１年生の娘ががトッピングをしました。

寒くなってきましたので、いろいろなストーブ料理　挑戦したいと思います。

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都田建設でお庭を担当している　わたる　です



12月になりましたね～

朝晩　冷えますが、我が家では、薪ストーブが活躍しています

「薪ストーブは三度身体を暖めてくれる」という格言があるそうです。

一度目は薪ストーブで暖まり、
二度目は薪ストーブで作った料理で温まり、
三度目は薪割りで暖めてくれるという格言です。

なるほど～。昔の人は、上手く言ったもんですね～

薪ストーブに興味がある方は、こちらも　チェックしてくださいね。




ところで、みなさん、年末のお掃除のこと考えていますか

早め早めのお掃除で年末ドタバタしたくないですよね

こんな方にとっておき情報です

12月11日(土)　13:00～14:30　ドロフィーズインテリア向かい、キララ人工房にて
環境に優しいお掃除とお手入れセミナーを開催します！　

先着10組ですので、お早めにご連絡ください




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だんだん寒くなってきましたね
薪ストーブを使われている方　薪の保管場所はどうしていますか
我が家では、敷地の境に薪棚を設置して塀の代わりにしています。
薪を沢山使うと隣の家が見えてきます
興味のある方　ご連絡　お待ちしていま～す

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